慶祝懷石料理晚宴

12000日元(税込)

「青海霸」是我們最精緻的菜餚，毫不保留地選用當季最珍貴、最美味的食材，並傾注我們所有的技藝。精選優質食材，造就了濃鬱醇厚的口感，加上精美絕倫的擺盤，真是令人心曠神怡。我們提供最精緻的餐飲體驗，專為您的特別日子精心準備。

開胃菜

烤河豚魚白皇家

甘草芽，淺琥珀色豆沙

牛蒡根餃子和炸米餅

蘿蔔泥醬

方舟貝殼佐芥末味噌醬

青蔥、嫩芽、羅馬花椰菜、米餅、甜椒

佐裡

香煎藍鰭鮪魚腩、扇貝、黃尾魚、車蝦

妻子套裝

餐具

丸部

烤青蔥、小米麵筋、豆腐、菠菜、腐竹餃子、醃梅子和胡蘿蔔。

燉菜

清蒸甜鯛魚配蕪菁

戰記木耳胡蘿蔔銀杏露薑銀豆沙

陶器

低溫烹調和牛牛柳牛排

香菇小茄子焗球

蓮藕、蘿蔔和四季豆牛排醬

醋漬食物

清蒸雪蟹

檸檬蟹醋

餐

Chirimen山椒飯，泊湯，泡菜

甜點

今天的甜點

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

2026/05/27 更新